Praline caramellate ITARUS

Eccellenza dal 2017

Soluzioni per
Pralinatura

Macchine professionali per la caramellizzazione di sementi, frutta secca e dolciumi — dal laboratorio artigianale all'industria dolciaria.

Il Nostro Catalogo

Macchine Pralinatrici

Alta qualità costruttiva, e affidabilità italiana. Scopri la linea ITARUS.

Best Seller
Pralinatrice ITARUS PRA60
Uso Professionale

Pralinatrice IR_PRA60

Il nostro modello più venduto per la produzione di semi caramellati. Vasca in rame battuto da 60 cm, ideale per produzioni di medie dimensioni.

  • ⚙️ Vasca 60 cm Ø
  • 🔥 Riscaldamento: Gas GPL o Metano
  • 📦 Produzione oraria: 22–24 kg/h
  • ⚖️ Peso netto: ~145 kg
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NUOVO MODELLO
Pralinatrice ITARUS PRA750
Massima resa

Pralinatrice IR_PRA75

La nostra nuova macchina nata dall'esperienza con i nostri clienti, rinforzata per una produzione massimizzata fino a 45 kg/h, ideale per produzioni di medie/grande dimensioni.

  • ⚙️ Vasca 75 cm Ø
  • 🔥 Riscaldamento: Gas GPL o Metano
  • 📦 Produzione: 42–45 kg/h
  • ⚖️ Peso: ~280 kg
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Pralinatrice ITARUS mPRA30
Compatta

Pralinatrice IR_mPRA30

La piccola macchina da banco per piccoli artigiani. Perfetta per negozi, bar e fiere. Vasca in rame battuto da 32 cm, gestione manuale semplice e intuitiva.

  • ⚙️ Ø vasca: 32 cm
  • Potenza: 120W / 230V
  • 🔥 Riscaldamento: Gas GPL/Metano
  • 📦 Produzione: 2–3 kg/h
  • ⚖️ Peso: ~18 kg
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Chi Siamo

La Passione Italiana
per la Qualità

ITARUS nasce dalla passione per la tradizione dolciaria italiana e dalla voglia di portare sul mercato uno strumento qualitativo e allo stesso tempo economico per i clienti del settore.

Le nostre macchine sono progettate per garantire massima resa e minima manutenzione, con una costruzione artigianale in rame battuto e componentistica full-made in Italy.

Parlaci del Tuo Progetto
🏭

100% Made in Italy

Ogni macchina è progettata, assemblata e testata in Italia con materiali di prima qualità.

🔬

Tecnologia Innovativa

Soluzioni all'avanguardia per automatizzare e agevolare la produzione di sementi zuccherate.

🌍

Presenza Mondiale

Serviamo clienti in oltre 30 paesi, offrendo assistenza tecnica dedicata e ricambi originali.

🤝

Supporto Dedicato

Il nostro team è sempre disponibile per consulenza, formazione e assistenza post-vendita.

Il Processo

Come Funziona la Pralinatura

01

Inserimento dello Zucchero

Lo zucchero e l'acqua vengono aggiunti e si inizia lo scioglimento.

02

Riscaldamento

Il bruciatore a gas scalda uniformemente la vasca mentre ruota a velocità regolabile.

03

Caramellizzazione

Si caricano sementi o frutta secca nella vasca in rame rotante.

04

Prodotto Finito

Praline croccanti, dorate e perfette, pronte per la vendita o il confezionamento.

Contatti

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